Ingredienten:
Halve zak doperwten
1 eetlepel groentebouillionpoeder
1 ui
Verse munt of eetlepel gedroogde munt
Halve liter water
Peper en zeezout
Werkwijze:
Snijd de ui en prei fijn.
Doe alle ingedienten in een pan en breng alles aan de kook.
Laat het zo'n 10 minuten zachtjes koken.
Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met peper en verse munt.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten