maandag 5 april 2010

Quinoa met Walnoten en Kruiden

Ingredienten:

1/2 el rozemarijn
1/2 el gehakte basilicum
1/2 el marjolein
2 el olijfolie
1/2 kop geroosterde en fijn gehakte walnoten
3 koppen gekookte quinoa
2 tomaten in blokjes
1 el jonge miso
gehakte peterselie
1 tl zeezout

Werkzijze:

Meng alle ingredienten behalve de peterselie en plaats een uur in de koelkast om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.
Versier met de gehakte peterselie.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten