maandag 5 april 2010

Quinoa Taboule

Ingredienten:

4 koppen quinoa
1/2 kop gehakte peterselie
2 el gedroogde munt
2 gehakte teen knoflook
1 el gedroogde basilicum
1 kop citroensap
10 zwarte olijven
1 tl zeezout
1 tl witte peper
blaadjes verse munt

Werkwijze:

Meng alle ingredienten behalve de olijven en plaats een uur in de koelkast om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Versier met olijven en een vers blaadje munt.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten